老杨小黄鱼又开张了!还有这家火了20多年的烧烤摊,拆迁后原来搬到了这里!

老沈 沈一点 2018-10-11

气温渐渐下降,抵御凉飕飕的天气有两个有效的方法:


1、多穿点

2、多吃点


对于去年的衣服早就配不上今年的老沈来说,在新衣服到货之前,多吃点当然才是明智的选择。


吃点啥呢?悄悄告诉你,老杨小黄鱼重新开张啦!


经过漫长又慎重的选店面+装修,老杨这次总算在乐时城落下了脚,馋嘴的食客也不用再闻着味儿东奔西走了!


望湖宾馆门口👉玉皇山👉海运国际👉“高深莫测”的桥洞下👉向往街368号乐时城


家住余杭区的朋友第一时间传来线报:


环境宽敞,小黄鱼还是金黄微焦、又鲜又嫩的味道!总之,千言万语汇成一个字:冲!

@老杨小黄鱼

📍:余杭区向往街368号乐时城一楼(距杭州师范大学步行860m)

📞:13588145034

⏰:周一至周日 19:00~02:00


我是小黄鱼分割线


but!我晓得,肯定有嘴馋又懒得动的部分小老弟们不愿意跑这么远。


(善解人意又贴心的)老沈知道另一家小黄鱼口味不输老杨的烧烤摊,关键是交通方便,地铁闸弄口站B出口走100多米就到了。


混这一带应该猜到了,那不就是胖子海鲜烧烤嘛!



从10m²到大店面,需要22年时间


胖子海鲜烧烤原本开在闸弄口农贸菜市场边上,10m²左右的摊子,店里只能放得下一个冰柜和两张桌子


主要的“战场”在门口,一到夜宵点,门口的十几张桌子肯定坐满,想吃肉的话起码得耐着心等上半小时。


有从滨江、富阳跑这里来聚餐的,也有开着豪车挤在菜市场门口等的。


都说评判一家烧烤店有多火,要看半夜有没有轰着油门,开豪华超跑来光顾的。


那按江湖上流传的不成文规定来看,06年就开业的胖子海鲜烧烤,火了也就这么20多年吧


闸弄口拆了之后,虽然5月份左右就搬了家,但老板娘说还是经常会老食客的寻问电话,语气十分焦急,生怕他们回老家不做了😂


今天老沈再做一回传递情报的小天使,下头的地址请mark住。


白天去的朋友别惊讶,因为烧烤晚上6、7点才开始营业,上午时间老板娘把店面租给了一家温州海鲜面,算是公用。


所以千万别以为自己走错了,你可能只是去早了……


谁说天冷不能吃烧烤?!


点菜是自助式,进门两个大冰柜,拿个托盘想吃什么自己往里放,选好了再拿到收银处,和老板娘招呼一声就ok啦。


等待过程中也不想闲着的,先叫一碟花生米或者凤爪解解馋也行,别吃太多,好戏在后头~


小黄鱼


同样打出名气的小黄鱼,是老板娘每天一条一条去菜市场挑的,个个都很肥美。


烤个5分钟,表皮闪着金黄的光,挑开后露出雪白的鱼肉,几乎吃不到什么刺。


因为每桌都是十几串起点,小黄鱼也成了一天中最快卖完的,想吃要趁早。


羊肉串


虽说名声是小黄鱼带出来的,但胖子家一开始的招牌是看起来最朴素的羊肉串。


每天近凌晨,店里会抬来一整头刚杀好的羊,分块切好之后,老板娘再把它穿成羊肉串,或者直接现烤羊排,特别下酒。


各色肉串


掌中宝、鸡心、五花肉、软骨、鸡尖、大鱿鱼……很难挑出一种不对胃口的烤串,咸香都刚刚好,如果吃不了辣,记得事先提醒老板少放点辣椒。


扇贝+生蚝


扇贝肉切成4小块,哧溜着粉丝多嚼几口才舍得咽下去。


生蚝大到要捧着分好几口才能吃完,配上蒜蓉调味,让人想永远这样吃下去!


烤茄子


店里的素菜类本来都是老板娘自己烤的(肉类是老板烤的),但为了照顾店里的生意,特意请了一个师傅专门只烤素菜


这个烤茄子一定要试下,和外面吃到的不大一样,是用专门调好的酱料刷的,比普通的蒜蓉多一层回味。


口感非常绵密,一个字香,两个字真香!


烤面包+烤年糕


推一下两样偏主食的烧烤,面包没加炼乳但是自带奶香,和肉类or素菜拼起来吃都很搭。


年糕趁热吃的时候软糯,稍微放一会嚼起来又有股韧劲,美味多变~


各色蔬菜


蔬菜也是随便点,尖椒不辣,面筋厚实又入味


韭菜、花菜、娃娃菜、豌豆……怕肉吃太多心里有负担的话,就多吃点蔬菜,我每次都是这么安慰自己的。


今日份的专递情报小天使营业结束!


降温了,多撸点串才能抵抗寒冷啊,小黄鱼、生蚝、扇贝……今晚先去安排上!


@胖子海鲜烧烤

📍:江干区天城路162号(距地铁1号线闸弄口站B站步行140m

📞:13588145034

⏰:周一至周日 19:00~02:00


❤互动话题❤


#你觉得天冷后吃什么最舒服#


文/图:嬷嬷

部分图片来自于网络,侵删


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